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mes image (31/08 14:53)
Je viens ici pour l'amitié tout simplement et surtout pas pour la guerre des blogs. Non plus pour des imbéciles qui te font croire qui sont des amis sincères et sans pudeur te salissent derrière ton dos comme certains. J'ai construis un blog pour l'amitié sincère et durable pour les bons et les mauvais moments de la vie de chacun et sans hypocrisie. Je suis là tout simplement pour aimer et être aimée…Mon amitié est sincère. Je suis une femme qui n'aime pas les guerres sur les blogs ni les embrouille et je ne veux pas que l'on m'en procure. Ceux qui viennent pour poser des problèmes sans les avertir je les exclu de mon univers sans détour et sans pitié. Je voudrai aussi éviter les chaines, sauf évidemment les articles à faire suivre pour les malades. °*°*Ce sont mes amis qui m'ont fait aimer la vie. Ils me rendent meilleur à mesure que je les trouve meilleurs eux-mêmes... °*°* Amour...Amitié…Fraternité…Partage Merci à vous et bonne visite, merci de votre compréhension, Barbara…

SI TU ES UNE VRAIE AMIE TU PEUX FAIRE CELA: UNE PERSONNE HANDICAPEE N'EST PAS CONTAGIEUSE ELLE DEMANDE JUSTE QU'ON L'ACCEPTE TELLE QU'ELLE EST DANS LA SOCIETE. 97%DES PERSONNES NE COPIERONT PAS CETTE ANNONCE ET NE L'UTILISERONT PAS COMME STATUT, SERAS TU COMME MOI L'UNE DES 3% A AFFICHER CE STATUT AU MOINS PENDANT 1HEURE SUR TON BLOG OU SUR TON PROFIL
Samira et Barbara amies pour la vie...











































































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La nuit du Destin...Laylat El Qadr...
26/09/2008 15:53

Mes ami(e)s Que ce mois soit non seulement un mois de jeune, de piété, de recueillement et de prières, mais aussi un mois de fraternité, de solidarité et de partage. Souhaitons qu'après ce mois de Ramadan, notre fraternité, notre solidarité se prolonge tout au long des mois et des années. Oui, pour nous notre grand combat sera toujours de lutter contre la famine, les guerres, les exclusions sociales, économiques et toutes les formes d’injustices. Ce sera également d'éradiquer, l'illettrisme et l'analphabétisme. Nous avons aussi à combattre tous les intégrismes, tous les extrémismes ou obscurantismes, ces maux ne font qu'engendrer la haine, la discrimination, le racisme, le rejet de l’autre. Tous les êtres vivant sur cette terre sont égaux devant Dieu ; le seul critère que Dieu applique est celui de la piété quelle que soit notre catégorie sociale et notre richesse dieu ne regarde pas à vos visages mais à vos actes. Mes amies je vais vous parler d’une nuit pas comme les autres une nuit qui a son pesant d’or car nous sommes dans les derniers jours du mois de ramadan, les dix derniers jours sont d’une importance capitale pour les musulmans, puisque dans cette décade se trouve la nuit du Destin « laylat-el-qadr ». C’est dans ce dernier tiers du mois de jeûne de ramadan, que le Prophète Mohammed (PSBL) commençait sa retraite spirituelle. Si le mois de ramadan tout entier est un mois où le musulman multiplie les actes d’adoration et fait encore plus d’efforts que le reste de l’année, il est une nuit particulière, une nuit qui vaut mille mois, selon le Coran…

Au nom d’Allah, le Tout-Miséricordieux, le Très-Miséricordieux.« Nous l’avons certes fait descendre (le Coran) pendant la nuit d’Al-Qadr. Et qui te dira ce qu’est la nuit d’Al-Qadr ? La nuit d’Al-Qadr est meilleure que mille mois Durant celle-ci descendent les Anges ainsi que l’Esprit, par permission de leur Seigneur pour tout ordre Elle est paix et salut jusqu’à l’apparition de l’aube ».Coran, Sourate 97 Le Prophète (psbl) nous a par ailleurs encouragé très vivement à vivre cette nuit du Destin : il a dit « Cherchez la nuit du Destin parmi les nuits impaires de la dernière décade du mois de Ramadan» Les dernières nuits impaires sont celles des 21, 23, 25, 27 ou 29 du mois de ramadan. Le musulman est invité à lire plus encore le Coran, multiplier les invocations et à demander pardon. A cet effet, le Prophète (PSBL) nous a enseigné une invocation particulière à répéter avec ferveur : « Ô Allâh ! Tu es indulgent, Tu aimes le pardon : fais-moi grâce ! » « Allâhumma innaka ‘afuwwun tuhibbu el ‘afwa fa’ afu ‘annâ ».

Aucune personne ne connais précisément la date de la nuit du Destin, Dieu et son messager sont les seuls à savoir quand est cette nuit. La seule indication laissée par le prophète Mohammed (psbl) est qu'elle a lieu un jour impair et dans les 10 derniers jours du mois de Ramadân (i.e. 21, 23, 25, 27 ou 29). Les avis divergent à son sujet : certains savants pensent que c’est le 21, d’autres le 23 et d’autres le 27. Dans la croyance populaire, c’est d’ailleurs la date du 27 qui l’emporte. Cette inconnue incite chacun, là encore, à aller vers Son Seigneur par une pratique accrue. Prier toutes les nuits impaires est ainsi la garantie de prier plus que si on n’avait prié qu’une seule nuit. Terminons avec un hadith rapporté du Prophète (psbl) : « Toutes les fautes passées sont pardonnées à celui qui passe la nuit du Destin en veillée pieuse avec foi et espoir de récompense » Ca vaut le coup de veiller un peu plus que d’habitude, non ? Cette nuit-là, les portes du Paradis s'ouvrent et les musulmans font des vœux en espérant qu'Allah les exaucera. Faites vos vœux !!Mes amies n’oubliez La Zakat qui est une taxe pour les musulmans qui en ont les moyens ; elle permet, à un certain niveau, de réduire les inégalités. Pendant le mois de Ramadhan, le croyant doit également s'acquitter d'une taxe a partir du 27éme Jour du ramadan et avant la prière de la fête de la fin du Ramadhan « Aïd-al-Fitr »
Bonne veillée soyez patients redoubler les bons actes au long de toute l'année...
Saha ftorkom
Barbara
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TCHAREK Cornes de gazelle
26/09/2008 07:58

TCHAREK
Cornes de gazelle
Préparation : 1 heure
Cuisson : 15 mn
Ingrédients :
04 bols à ras de farine,
½ bol de beurre fondu,
½ bol d’huile, un bol d’eau froide ou de lait,
Une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger.
Farce :
03 petits bols d’amandes,
Un petit bol de sucre,
Une ou deux cuillères à café d’eau de fleur d’oranger
Une pincée de cannelle.
Du sucre glace pour enrober.
Sur un plan de travail, disposer la farine en fontaine et mettre ensemble l’huile et le beurre fondu au centre. Mélanger rapidement puis pétrir la pâte pendant une quinzaine de minute en ajoutant au fur et à mesure l’eau et l’eau de fleur d’oranger jusqu'à l’obtention d’une pâte bien lisse et ferme.
Diviser en petites boules et laisser reposer une vingtaine de minutes. Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant les amandes moulues avec le sucre, la cannelle et l’eau de fleur d’oranger.
Abaisser la pâte au rouleau en des abaisses très fines, la diviser en bandes de 17 cm de largeur, puis diviser ces bandes en triangles de 12 cm de côté environ ; mettre une cuillerée à soupe de farce sur la base du rectangle, rouler en serrant légèrement et courber en forme de demi-lune en ayant soin de laisser la pointe vers l’extérieur.

Faire cuire à four modéré une quinzaine de minutes jusqu'à l’obtention d’une teinte blonde. Les saupoudrer de sucre glace dés la sortie du four.
Variante : vous pouvez dorer la surface avec du jaune d’œuf et saupoudrer d’amandes concassées avant de les mettre au four, dans ce cas, ne pas utiliser de sucre glace et ajouter un petit bol de sucre et 02 œufs à la pâte lors de sa préparation.
BARBARA
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FATTOUCHE ...
26/09/2008 07:19
FATTOUCHE
Salade de crudités au pain grillé
Fattouche : Le fattouche est l'autre salade vedette, préparée différemment selon les régions... un mélange de légumes de saison : pourpier, laitue, radis, tomates, concombres, persil et menthe. Elle peut être agrémentée de sumak, une épice rouge qui lui confère une saveur acide bien particulière. Le fattouche est une salade très fraiche, dans le même style que le taboulé libanais. Souvent présent dans le Mezzé libanais, cette salade peut se faire de diverses manières.
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 1 assiette remplie de petits fragments de pain arabe (ou pita) grillés ou de croûtes de pain de mie grillées.
- ½ concombre
- ½ poivron vert
- 4 tomates rondes ou en grappe
- 1 bouquet de persil (de préférence plat)
- 1 dizaine de feuilles de menthe fraîche
- 1 gros oignon ou 2 moyens
- 2 gousses d'ail (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de thym en poudre (facultatif)
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- ½ verres de jus de citron
- 1 cuillère à café de sel
- Un peu de sumak
Préparation :
1) On effeuille le persil, on le lave, puis on le coupe finement au couteau ou on le met 5 seconde au hachoir électrique. On lave la menthe et on la hache grossièrement. On met le tout dans un saladier.
2) On épluche le concombre et on le coupe en rondelles, puis on coupe chaque rondelle en 4. On met dans le saladier.
3) On coupe le poivron en fines lamelles et en plusieurs morceaux.
4) On lave les tomates. On les coupe en petits dés. On met dans le saladier.
5) On épluche l'oignon et on le coupe en dés. On écrase l'ail. On met dans le saladier.
6) On mélange tous les ingrédients du saladier. On ajoute le citron et l'huile d'olive. On sale, on saupoudre de thym. On ajoute les fragments de pain grillés. On mélange le tout.
7) On met au réfrigérateur 1h au moins. On sert tel quel.
Le sumak est une épice elle provient des baies séchées et écrasées de l’arbuste du même nom. Elle est de couleur rouge, un peu comme le paprika, son goût n’est pas fort mais acidulé. Les libanais l’utilise beaucoup dans leur cuisine et en particulier pour assaisonner des salades ou des légumes. Vous pouvez la trouver dans certaines épiceries qui vendent des produits du moyen orient.
Le pain libanais se trouve très facilement dans la grande distribution dans le rayon des pains de mie. Si vous ne le trouvez pas, remplacez-le par du pain pita ou des croutes de pain de mie grillé a défaut des biscottes grillées.
SAHA FTORKOM
BARBARA
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En Solidarité avec notre Amie Vita
25/09/2008 15:18

En Solidarité avec notre Amie Vita!!!
Mon amie ... « Vita »… Un des grands bonheurs de cette vie, c'est l'amitié; et l'un des bonheurs de l'amitié, c'est d'avoir à qui confier un secret… Quand Dieu fait lever le soleil, c'est pour tout le monde. Il n’a pas fait d’exception pour n’importe qui. Je n’étais pas au courant de ce qui vient de se passer c’est mon amie Samira qui a attirée mon attention mais je pense qu’avec nos âges je suis vraiment désolée de ce qui t'arrive et je me demande pourquoi toutes ces attaques sans arrêt a travers le vip. « Dieu me garde des eaux tranquilles, quand aux torrents je m'en charge ». Je sais que pour moi tous mes ami(e)sont toujours là quand j'avais besoin de parler de tout pas uniquement de mes problèmes comme d'autres d'ailleurs que je ne citerai pas pour surtout n'oublier personne. Avoir des amis, c'est être riche. On peu arrivé à discuter en adulte la communication écrite n'est pas facile ni l'oral d'ailleurs, je ne comprends pas comment on peut se disputer se lancer des méchancetés écrites se laisser des commentaires bourres de mal intentions pourquoi tout ça mon dieu ? Ca me révolte de voir ce genre de chose ! Ces personnes n'ont-elles rien à faire ? Si ce sont réellement des ami(e)s enfin ils prétendent être, que de temps perdu !!!!Je dis a ceux et celles qui nuisent et font du mal à Vita montrez nous de quoi vous êtes capables si vous êtes si malins et si imaginatifs que ça !!!! Vita Mon amie… Ignore ces commentaires désobligeants et continues de nous faire rêver et partager tes astuces. Qu’est ce qu'elles ont ces langues de vipère, j'ai l'impression qu'elle prenne plaisir à faire des remous dans la marre en jetant des cailloux ! Oui se soutenir et bien s'entendre, et se comprendre ce n’est quand même pas difficile « Une amitié qui ne peut pas résister aux actes condamnables de l'ami n'est pas une amitié. » J'espère que tout va s'arranger que ces attaques vont cesser et que les personnes concernées vont réfléchir et se rendre compte que leur niveau n'est vraiment pas très élevé donc inutile de vouloir critiquer les autres arrêtons maintenant de tourner autour de ce n'importe quoi et continuons à discuter comme nous l'avons toujours fait .On ne va pas s'éterniser sur ces querelles laissons tomber tout ca et reprenons le cours normal des choses. Nous avons depuis le début été bien toutes ensembles restons sur nos bonnes intentions qui étaient de nous raconter nos histoires et nos petits soucis quotidiens, et si des personnes malveillantes se présentent tout simplement ignorons les elles finiront par se lasser et par laisser tomber on m'a toujours dit que l'on répond aux imbéciles par le silence. Il suffit d'ouvrir les yeux un peu plus grand pour s'apercevoir tout à coup que nous ne sommes pas les seuls à vivre ce que nous vivons en ce moment présent , ou avons vécus dans le passé et que certains on survécu à la douleur et à la souffrance causées par des chemins mille fois pires que les nôtres. C'est dans le malheur que l'on reconnait son véritable ami. Les soi-disant amis sont comparables à notre ombre; ils nous suivent seulement quand le soleil brille. Les fautes n'ont aucune importance, ce qui compte c'est ce qu'il y a à l'intérieur de chacun. Tant que tu ne peux pardonner à autrui d'être différent de toi tu es encore bien loin du chemin de
la Sagesse. La leçon la plus importante que nous puissions apprendre dans notre vie n'est pas que la douleur existe dans le monde, mais qu'il dépend de nous d'en tirer profit, qu'il nous est loisible de la transmuer en joie et souvenons-nous que la douleur élève les âmes vraiment grandes et que ce n'est que le vulgaire qu'elle rend méchant. Dire que l'homme est un composé de force et de faiblesse, de lumière et d'aveuglement, de petitesse et de grandeur, ce n'est pas lui faire son procès, c'est le définir. Mais dire que c'est aussi notre choix après avoir survécu le pire. Plus rien ne peut nous empêcher d'atteindre enfin le bonheur tant recherché. Il pousse plus de choses dans un jardin que n'en sème le jardinier… Voilà j'espère que tout va continuer normalement avec toutes celles qui ont toujours été sur ce sujet « Un vieil ami est le plus fidèle des miroirs ». L'Amitié est sans prix. Elle ne coûte que de bons petits gestes. Un peu de temps et beaucoup de gentillesse… Alors mon amie Vita, je serai toujours là a tes cotés comme d’autre aussi vont le faire crois moi ça serait une chaine de solidarité, je ne suis jamais loin de quiconque même avec ceux ou celles qui m’ont fait du mal. Je connais pas mal de vrai(e)s, qui ne vont pas être content(e)s, parce que je trouve que tu n'as pas le droit de déserter, de quitter ton blog pour n’importe que ça soit la raison voilà! Ecoute tes ami(e)s qui t'aiment vraiment… Merci pour tout ce que tu fais et ce que tu nous apporte, continue, passe au-dessus de ces "mégères". Nous on t'aime Vita c’est pour nous que tu va rester nous qui t’aimons N'attendez pas d'être heureux pour sourire, souriez plutôt afin d'être heureux… Alors disons non à la fermeture du blog. Avec toute mon amitié sincère...

BARBARA
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